2012年11月1日木曜日

弁松の「魚河岸弁当」

本日のお弁当は、
創業文化7年(1810年)という、老舗弁当屋弁松の「魚河岸弁当」。
弁松総本店にて購入。

白米、煮物(蒟蒻、里芋、筍、牛蒡、はす)、
玉子焼き、天ぷら(海老、南瓜、茄子)、
練物(黒ごま)、あつみかぶ酢漬け、葉唐辛子

味付けは極甘。なので、
しっかり辛い葉唐辛子、
すっきりとした酸味のあつみかぶ酢漬けとのあいだの、
箸の往復運動が心地いい。

白米とおかずの量も完璧。

ただ一点、気になったのは醤油がついていたこと。
すでに相当、甘辛いのだけれど、
江戸っ子は、さらに醤油辛いのが好みなのだろうか。

中央通りのCOREDO室町の脇を入り、
昭和通りのほう(KIWIのあるほう)へ歩いて1分。
この看板が目印。
店員の対応も丁寧で気持ちがいい。

購入場所:弁松総本店(日本橋本町2丁目4−12)
価格:600円(税込み)

(H)

Happiness is always delicious
ギャラリーキッチンKIWI


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