2012年7月4日水曜日

ケーファーの「ランチセット」


本日のお弁当は、ケーファーの「ランチセット」。
日本橋三越地下1階にて購入。

ジャーマンポテトサンド、人参とグレープフルーツのサラダ、

真鯛のテリーヌ、ヴァイスカスラー、オレンジ。


ジャーマンポテトサンドは、見たままの味と言えばそれまでですが、
ハム屋さんだけにベーコンはいいもの。パンもおいしい。
人参サラダにはグレープフルーツとレーズンが入っています。
8種類のサラダから選べるのはいいですね。
真鯛のテリーヌは、やや塩が強めなので、
バゲットがあるとちょうどいい感じ。
ケーファーの塩は、
「ドイツアルプスの恵み」でおなじみのアルペンザルツ。
岩塩なので、塩の強さを感じるのだなと納得。
ヴァイスカスラーは、燻製していないハム。
あっさりした味でいくらでも食べられそう。
ランチボックスは、見た目よりも食べでがありますが、
ちょっと足りないので、「ラウゲンドック」もいただきます。
真上から撮ってはいけませんでした。
何だかよくわからない。スケールも入れるべきでした。
実物は、両手にあまるほどの大きさ。
ソーセージは20センチ弱。
一見地味ですが、一口、二口、食べてみると、ベーコン入りザワークラウト、
マスタードがたっぷり入っていて、おいしい。毎日「限定10個」。
ケーファー、けっこういいです。


購入場所:日本橋三越地下1階 ケーファー
価格:ランチボックス 630円、ラウゲンドック399円(共に税込み)

(H)

Happiness is always delicious
ギャラリーキッチンKIWI

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